Kategoria: Dobra Kuchnia

Strona główna » Blog » Dobra Kuchnia

Moje wpisy

Kiedy tyran zasypia

Kiedy tyran zasypia Czy tylko dlatego jestem tyranem? Tak, lubię obejrzeć dobry film. Ale lubię też nie oglądać w nocy dobrych filmów. Lubię poczekać wieczorem na dobry film. Lubię włączyć wieczorem dobry film i mimo tego, że cholernie chce mi się już spać, lubię zacząć oglądać wieczorem dobry film. I zaraz zamknąć oczy i przy […]

Zbyt duży opór w czołówce

Zbyt duży opór w czołówce Gdybym powiedział przyznał, że tak jak Radwańska czy Murray postawili na tenis, ja postawiłem na pisanie, może powiedziałbym za dużo. Jednak jakieś paralele są. Jak oni grają, ja piszę. I teraz tak: oni od jakiegoś czasu są w zawodzie. Ja – mówiąc metaforycznie – gram ciągle na kortach bocznych, żeby […]

Kadr amerykański

Kadr amerykański Co było pierwsze? Fotografia czy Ameryka? Oczywiście, że fotografia… Ameryka pojawiła się w moim życiu później, dała mi porównywalnie więcej. Pierwszy aparat fotograficzny dostałem na chrzest. Święty on nie święty – chrzest. Maszyna Lubitel. Lustrzanka dwuobiektywowa. Na szeroki film. Zacząłem fotografować od razu. I wywoływałem już w koreksach, zanim się tego nauczyłem robić […]

A tam Adama dom

A tam Adama dom A tam dom Adama. – powiedziałem. Byliśmy w Warce, więc dodałem, że zaraz, za jakieś pół godziny przeszkodzę w lekturze „Piątego Dziecka” Doris Lessing i powiem, „a tam dom Adama.” Przejechaliśmy kilka stacji. Minęło około 30 minut i powiedziałem: a tam dom Adama. I pokazałem palcem. Był. Ja bym wolał nawet […]

Czarno zimę widzę

Czarno zimę widzę Podjadałem ukradkiem kasze z patelni. Usmażone toto z kawałkami piersi kurzej plus przyprawy: czosnek, kurkuma, pieprz ziołowy, sól. Podjadałem ukradkiem, choć sam w domu. Zerknąłem mimowolnie na termometr za oknem. W tych dniach jest to odruch tak bezwarunkowy jak i zaspakajający potrzebę moją najprzemożniejszą: ciekawość. O godzinie trzeciej po południu było zero. […]